Secteurs d’activité
Une expertise adaptée à votre secteur
Un restaurant ne perd pas son activité comme un atelier de mécanique. La saisonnalité, la structure de marge, la clientèle et la vitesse de reprise diffèrent, et le chiffrage doit en tenir compte.
Les activités que nous accompagnons
- Restaurants, bars, traiteurs : saisonnalité forte, stocks périssables, clientèle volatile.
- Hôtels et hébergements : taux d’occupation, réservations annulées, saison perdue.
- Commerces et boutiques : pics de fin d’année, soldes, emplacement.
- Industrie, ateliers, logistique : carnet de commandes, pénalités de retard, sous-traitance.
- Professions libérales et cabinets : patientèle, honoraires, remplacement.
- Bureaux et services : continuité d’activité, télétravail, frais de relocalisation.
Chaque activité a sa perte d’exploitation
Restauration et hôtellerie
Le chiffre d’affaires de référence doit intégrer la saison manquée (terrasse d’été, fêtes de fin d’année), les réservations annulées et la reconquête de la clientèle après réouverture. Les stocks périssables et le maintien des équipes en poste pèsent lourd dans les frais supplémentaires.
Commerce
Un sinistre en novembre ne coûte pas le même prix qu’en février. Nous reconstituons l’activité à partir des historiques, des événements commerciaux et de l’évolution du quartier, et nous documentons la perte de clientèle liée à la fermeture.
Industrie et logistique
Carnet de commandes, pénalités contractuelles, sous-traitance d’urgence, remise en route progressive : la perte d’exploitation industrielle se modélise commande par commande. Nous travaillons avec vos responsables de production et votre contrôle de gestion.
Professions libérales
Médecins, dentistes, avocats, architectes : la perte se mesure en patientèle et en honoraires, avec des solutions de remplacement ou de relocalisation à chiffrer. Nous connaissons les spécificités des contrats de ces professions.
Vous avez déjà reçu une proposition d’indemnité ? Ne signez pas de quittance avant de l’avoir fait relire. Envoyez-nous le dossier : la relecture fait partie du premier échange gratuit.
Questions fréquentes
Intervenez-vous pour les très petites entreprises ?
Oui. Pour un commerce ou un restaurant indépendant, un chiffrage rigoureux de la perte d’exploitation fait souvent la différence entre une reprise et une fermeture. Le premier échange est gratuit et nous vous disons honnêtement si notre intervention est utile.
Et pour les grandes entreprises ?
Nous intervenons aussi pour des groupes et des sites industriels, en coordination avec leurs directions financières, leurs courtiers et leurs conseils.
Les autres rubriques
- Évaluation de la perte d’exploitationLe cœur de notre métier : chiffrer précisément la marge brute perdue, les frais supplémentaires et la période d’indemnisation.
- Le rôle de l’expert d’assuréL’expert de la compagnie est mandaté par la compagnie. Votre expert d’assuré porte vos intérêts, et ses honoraires sont souvent couverts.
- Types de sinistresIncendie, dégât des eaux, bris de machine, tempête, cyberattaque, fermeture administrative : chaque sinistre a sa mécanique d’indemnisation.
- Contre-expertise et contestationProposition d’indemnité trop basse, refus de garantie, désaccord persistant : les recours existent, dans le contrat et au-delà.
- Émeutes, vandalisme, pillageVitrine brisée, stock pillé, rideau baissé pendant des jours : la garantie émeutes et mouvements populaires existe, encore faut-il la faire jouer à sa juste valeur.
